Nos apasionan los dulces.

Nos encanta nuestro trabajo

En la Pastelería Eclair, creemos en la calidad, la frescura y la autenticidad en cada bocado.
Tarta de boda Eclair

Nuestros pasteleros,
los hermanos Jesús y Carlos Díaz Valero,
apuestan por la innovación
y las recetas tradicionales.

Jesus y Carlos - Pasteleria Eclair

Gracias al tesón, curiosidad y dedicación de nuestros pasteleros, que nunca dejan de asistir a ferias, cursos y de hablar con otros maestros pasteleros, a día de hoy continuamos modernizado el obrador y ampliando nuestro equipo.

Solo así podemos seguir creciendo y ofreciendo a nuestros clientes la mayor calidad al mejor precio.

Desde 2016

Historia

Marzo 2000

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Marzo 2000

July 19, 1998

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July 19, 1998

Agosto 2016

Nace Pastelería Èclair

Con todo el conocimiento adquirido en los años previos y las decenas de cursos y formaciones que habían hecho, Carlos y Jesús decidieron abrir su propio obrador: Èclair

Agosto 2016

September 23, 2005

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September 23, 2005

December 24, 2017

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December 24, 2017